米粒長(zhǎng)度怎么測(cè)？米質(zhì)判定儀來(lái)幫忙

      我們常說(shuō)的稻米品質(zhì)通常指的是稻米的碾磨品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮食味品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)等幾個(gè)方面，其中稻米的外觀品質(zhì)是水稻優(yōu)質(zhì)育種的重要性狀，也是確定稻米價(jià)格的重要依據(jù)之一，因此作為稻米外觀品質(zhì)分析的專用儀器，米質(zhì)判定儀在現(xiàn)代稻米品質(zhì)檢測(cè)中的應(yīng)用非常廣泛。

      米質(zhì)判定儀主要可用于測(cè)定整精米率、堊白粒率、堊白度和黃粒米等，檢測(cè)的方式主要是通過(guò)采集稻米的圖像，然后經(jīng)過(guò)電腦的專業(yè)軟件進(jìn)行圖像處理，進(jìn)而得出米粒的不同參數(shù)指標(biāo)，例如：顏色、外觀尺寸（長(zhǎng)軸、長(zhǎng)寬比、面積、周長(zhǎng)）、缺陷狀態(tài)檢測(cè)等，而通過(guò)這些參數(shù)指標(biāo)就能夠快速計(jì)算出稻米的整精米率、堊白粒、堊白度、粒型、不完善粒、黃粒米等，進(jìn)而判斷稻米的品質(zhì)情況，確定稻米的交易價(jià)格等。

      米質(zhì)判定儀進(jìn)行稻米測(cè)量的一個(gè)重要內(nèi)容，就是測(cè)定稻米的外觀尺寸，比如米粒長(zhǎng)度等，在沒有使用米質(zhì)判定儀之前，要確定米粒長(zhǎng)度，需要使用游標(biāo)卡尺才能夠完成。但是我們知道稻米的體積是非常小的，要使用游標(biāo)卡尺來(lái)測(cè)定米粒的長(zhǎng)度，實(shí)際上在操作上困難很大，非常不方便，有的時(shí)候還非常容易產(chǎn)生人工誤差，影響了測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。而現(xiàn)在使用米質(zhì)判定儀來(lái)進(jìn)行測(cè)定，就變得非常簡(jiǎn)單和方便了，只需要拍攝圖像，然后進(jìn)行智能分析之后，即可快速得出米粒長(zhǎng)度大小，既減輕了操作人員的工作量，又提高了工作效率和工作成效，因此從實(shí)用性方面來(lái)看，米質(zhì)判定儀這種儀器是非常值得大力推廣應(yīng)用到稻米品質(zhì)檢測(cè)工作當(dāng)中。