銷毀農(nóng)殘超標(biāo)菜，保障“菜籃子”質(zhì)量安全

   據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)了解，今年以來(lái)商務(wù)局以強(qiáng)化“菜籃子”質(zhì)量監(jiān)管為核心，以推進(jìn)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)為重點(diǎn)，加大肉菜類質(zhì)量安全。去年以來(lái)該局共檢測(cè)蔬菜3萬(wàn)余批次，檢出并銷毀不合格蔬菜12批次，銷毀農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜1058公斤，下一步將重點(diǎn)圍繞保障“菜籃子”質(zhì)量安全，加強(qiáng)肉菜質(zhì)量監(jiān)管。

　商務(wù)局大力開(kāi)展生豬屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)，以整治生豬注水、打擊私屠濫宰為重點(diǎn)，制定了專項(xiàng)整治方案，去年以來(lái)共開(kāi)展專項(xiàng)整治7次，出動(dòng)執(zhí)法人員1800余人次，檢查重點(diǎn)區(qū)域110余個(gè)(次)、屠宰企業(yè)260余個(gè)次、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1100余個(gè)(次)，肉品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶400余戶，受理投訴舉報(bào)11起，取締6處私屠窩點(diǎn)，其中2起案件已移送公安機(jī)關(guān)。

　“我們?cè)诶�群商廈、中百佳樂(lè)家超市、大潤(rùn)發(fā)超市等8個(gè)單位設(shè)立了無(wú)公害蔬菜檢測(cè)點(diǎn)，督導(dǎo)各檢測(cè)點(diǎn)每日對(duì)所進(jìn)蔬菜實(shí)行全批次檢測(cè)，及時(shí)公示檢測(cè)結(jié)果，對(duì)檢出的不合格蔬菜按協(xié)議予以銷毀，確保了蔬菜質(zhì)量安全�！惫ぷ魅藛T介紹說(shuō)。

　據(jù)了解，該局結(jié)合生豬定點(diǎn)屠宰廠的資格換證清理加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理，督導(dǎo)全市生豬屠宰企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行生豬入廠查驗(yàn)、靜養(yǎng)待宰、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、“瘦肉精”檢測(cè)、無(wú)害化處理等各項(xiàng)制度，確保肉品出廠質(zhì)量，同時(shí)探討建立了生豬屠宰廠生豬屠宰數(shù)量日?qǐng)?bào)制度，并及時(shí)做好與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)當(dāng)日上市肉品數(shù)量的對(duì)接，有效遏制了私屠濫宰行為。

　據(jù)工作人員介紹，下一步即墨市商務(wù)局將重點(diǎn)圍繞保障“菜籃子”質(zhì)量安全，加強(qiáng)肉菜質(zhì)量監(jiān)管，加快推進(jìn)肉菜追溯體系試點(diǎn)建設(shè)，完成青島利群即墨商廈1處大型生鮮超市和七級(jí)、恒生源兩家青島市級(jí)生豬定點(diǎn)屠宰廠的追溯體系建設(shè)任務(wù)，完善蔬菜檢測(cè)體系，加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管，不斷提高蔬菜質(zhì)量安全保障水平，構(gòu)建起安全的質(zhì)量監(jiān)管體系。