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智能光照培養(yǎng)箱對4個鮮食葡萄品種抗寒研究

來源： http://laobandaihuo.cn/ 　類別：技術文章　更新時間：2015-09-22　閱讀次

　　目前我國葡萄基地多集中分布于北方冬季嚴寒地帶，近年來葡萄常遭受不同程度的低溫傷害，損失嚴重。關于葡萄抗寒性的鑒定方法及抗寒生理的研究已有很多報道。本研究以4種鮮食葡萄優(yōu)良品種為試材，對其1a生枝條進行不同的低溫冷凍處理，測定其電導率并對枝條恢復性生長進行觀察，旨在為鮮食葡萄的抗寒種質(zhì)篩選和抗寒栽培提供科學依據(jù)。
　　
　　選取無病蟲害的健壯葡萄植株，剪取中上部具有代表性的1a生枝條。先用自來水沖洗干凈，再用無離子水沖洗3～5次，用塑料袋和潔凈濕紗布包裹，于0℃冰箱儲存?zhèn)溆�。品種分別為：愛博欣一號、紅乳、巨峰、美人指。儀器：電導儀、電動吸引器、臥式低溫冰柜、智能光照培養(yǎng)箱（25℃，80%的光照度）、萬分之一電子天平、電熱鼓風干燥箱等。
　　
　　將紗布包裹的枝條分別置于0，-5，-10，-15，-20，-25，-30，-35℃8個處理的低溫冰箱中處理24h，然后再以5℃/h的速度升溫至0℃后取出枝條，在室溫下解凍1h，用濾紙吸干水分，將冷凍后的枝條剪成0.5cm小段（不含芽部分），稱取3g放于試管中，加入30mL無離子水，真空滲入10min，靜置12h左右。用電導儀測定浸提液的電解質(zhì)滲出率；然后將樣品密封放入98℃烘箱中加熱1h，靜置12h左右測定浸提液的電解質(zhì)滲出率，其為細胞全部破壞后浸提液的電解質(zhì)滲出率，以代表離體枝條細胞電解質(zhì)總量。用自然條件下（0℃）的電解質(zhì)滲出率為對照，其它測定步驟相同。
　　
　　隨著智能光照培養(yǎng)箱處理溫度的降低，傷害程度加重，葡萄品種枝條的相對電導率越來越大，呈增加的趨勢，低溫處理使細胞膜受損程度加重。所以根據(jù)不同的低溫處理和它們的電導率的變化值，這4個葡萄品種的抗寒性強弱順序依次為：愛博欣一號>巨峰>紅乳>美人指。植物在低溫脅迫下，細胞膜的半透性受傷害胞內(nèi)電解質(zhì)的外滲量增加，且不同植物的細胞受害程度不同電解質(zhì)外滲量變化不一樣，所以電解質(zhì)滲出率可用于反映組織的傷害程度和植物細胞的抗性大小，常用低溫傷害前后的相對電導率來表示膜內(nèi)電解質(zhì)的滲透率。

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