加拿大農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)健

      加通社5月11日電，加拿大統(tǒng)計(jì)局公布2011年的農(nóng)業(yè)普查結(jié)果顯示，雖然農(nóng)場數(shù)目減少，但農(nóng)業(yè)用地總面積和整體收入均攀升4%，顯示農(nóng)業(yè)發(fā)展依然穩(wěn)健。
      加拿大是農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)的國家，也是世界第7大糧食生產(chǎn)國。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值中，種植業(yè)產(chǎn)值約占62％，畜牧業(yè)占38％。與2006年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字相比，2011年加農(nóng)場數(shù)目減少10.3%，由229,373個(gè)縮減至205,730個(gè)，農(nóng)場經(jīng)營者人數(shù)亦減少10.1%，農(nóng)業(yè)用地面積則增至160,155,748畝，農(nóng)場的平均面積增加7%至778畝，顯示農(nóng)場減少的主因是合并經(jīng)營，而非農(nóng)業(yè)萎縮。受惠于商品和谷物價(jià)格高企，去年全國農(nóng)業(yè)總收入達(dá)511億加元。收入超過100萬加元的農(nóng)場數(shù)目大幅飆升31.2%，超過50萬加元的亦上升3%，共占全國農(nóng)場數(shù)目11.5%。
      農(nóng)業(yè)與食品業(yè)相結(jié)合，大大增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)部門在國民經(jīng)濟(jì)中的重要性根據(jù)世界銀行的資料，在加拿大國民經(jīng)濟(jì)中，一、二、三產(chǎn)業(yè)所占的份額分別為4％、40％和56％。加拿大還以以大型家庭農(nóng)場和高度發(fā)達(dá)的機(jī)械化相結(jié)合為特色，各種大型和高功率的農(nóng)機(jī)具互相配套，許多田間作業(yè)可以一次完成，以節(jié)省人力、降低成本。
      農(nóng)場轉(zhuǎn)型亦是收入上升的原因之一。加國農(nóng)業(yè)昔日以小型畜牧農(nóng)場為主，養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)一度是農(nóng)業(yè)骨干。上次統(tǒng)計(jì)的數(shù)字顯示，當(dāng)年谷物和牛肉產(chǎn)量各位一半，現(xiàn)時(shí)谷物和油籽類植物所占的全國農(nóng)業(yè)收入比率，由2006年的26.9%上升至三成，而養(yǎng)牛場則從26.3%下降至18.2%。農(nóng)民轉(zhuǎn)變作物種類，務(wù)求在強(qiáng)勁的農(nóng)作物市場中獲利。