浙江探索“從農(nóng)田到餐桌”全程可追溯

　　“浙江省積極探索食品安全全程追溯體系建設(shè)。2014年11月開發(fā)運(yùn)行的‘浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)’，截至目前，納入追溯平臺(tái)主體信息庫(kù)管理的規(guī)模以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體達(dá)到3.9萬(wàn)家，各類速測(cè)室以及主體自檢室共上傳定性檢測(cè)數(shù)據(jù)170萬(wàn)條，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)可追溯管理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1.2萬(wàn)多家。全省85個(gè)涉農(nóng)縣中，64個(gè)縣已經(jīng)創(chuàng)建完成可追溯縣，占比75%。”
　　這是記者從6月20日在杭州召開的浙江省食品安全專家委員會(huì)年度大會(huì)暨食品安全全程追溯體系建設(shè)研討會(huì)上獲得的信息。當(dāng)天，省人大常委會(huì)委員、省人大教科文衛(wèi)委副主任丁世明，省政府副秘書長(zhǎng)陸建強(qiáng)出席會(huì)議并講話。省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)、省食品安全專家委員會(huì)主任委員朱志泉代表專家委向大會(huì)通報(bào)了浙江省食品安全專家委員會(huì)年度工作總結(jié)及下一年工作打算。
　　陸建強(qiáng)在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持以信息化手段提升監(jiān)管效能，進(jìn)一步強(qiáng)化“智慧監(jiān)管”，充分運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”和大數(shù)據(jù)手段，研究實(shí)施食品安全監(jiān)管信息化工程和農(nóng)產(chǎn)品、食品追溯系統(tǒng)建設(shè)，加快建立“從農(nóng)田到餐桌”全程可追溯體系。要抓長(zhǎng)效機(jī)制，不斷完善我省食品安全全程追溯體系建設(shè)制度，重點(diǎn)解決各環(huán)節(jié)編碼信息不統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)不一致等問(wèn)題。同時(shí)，要抓體系互動(dòng)，統(tǒng)籌規(guī)劃重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，推進(jìn)跨部門追溯體系對(duì)接和信息互通共享，確保實(shí)現(xiàn)追溯體系建設(shè)目標(biāo)和正常運(yùn)行。另外，要抓企業(yè)主體，堅(jiān)持政府推動(dòng)、市場(chǎng)化運(yùn)作，綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、法律、行政等手段，強(qiáng)化激勵(lì)和督導(dǎo)措施，讓廣大企業(yè)真正參與建設(shè)食品安全追溯體系。
　　當(dāng)天，會(huì)議以“食品安全全程追溯體系建設(shè)”為主題進(jìn)行了專題研討。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局、上海市食品藥品監(jiān)管局，加拿大、新西蘭食品相關(guān)監(jiān)管部門，以及有關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家分別介紹了食品安全全程追溯體系建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)。在嘉賓訪談環(huán)節(jié)，省食安辦專職副主任、省食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)盧永福，省食安辦副主任（兼）、省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)張火法，浙江檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)陳孟裕，圍繞我省食品安全追溯體系建設(shè)進(jìn)行了深入探討。
　　據(jù)介紹，目前浙江省87家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的流通量占全省食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量的70%左右。也就是說(shuō)，老百姓吃的農(nóng)產(chǎn)品大部分出自農(nóng)批市場(chǎng)。下一步，我省將出臺(tái)食品安全全程追溯體系建設(shè)指導(dǎo)意見，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)追溯平臺(tái)建設(shè)和浙江省放心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。同時(shí)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)、進(jìn)口食品溯源平臺(tái)覆蓋面，各部門將加強(qiáng)協(xié)作，強(qiáng)化數(shù)據(jù)互通，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，完善食品安全全程追溯體系，確保人民群眾舌尖上的安全。